Equipos auxiliares.

   MEZCLADOR VERTICAL

   MEZCLADOR DE SOLIDOS Y LIQUIDOS
      300L

   BALSAS DE AGUA HELADA

   AGITADORES MANUALES

  Tanque cilíndrico vertical simple o con doble cámara para calefacción. Doble sistema de agitación por hélice marina y recirculación del producto. Bomba sanitaria para el trasvase de la mezcla con cuadro eléctrico independiente.
El mezclador vertical se utiliza como elemento auxiliar en la producción de mix de helado, horchata y cremas, aumentando considerablemente el rendimiento productivo ya que elimina los tiempos muertos de llenado y premezcla.
Se construyen en capacidades desde 50 hasta 500 lts. y en capacidades superiores bajo demanda.

Utilizados para el suministro en circuito cerrado del agua de servicio en instalaciones donde existe un gran consumo de agua de red.

Alternativa aséptica y silenciosa a las torres de refrigeración.

CONSUMO DE AGUA EN SU INSTALACIÓN = 0

Se anula el consumo de agua.

• Al ser un sistema acumulativo, se reduce la potencia instalada y se aprovecha la franja horaria de consumo eléctrico reducido.

• Se puede recuperar agua caliente hasta 95º.

• Se dispone de agua muy fría para realizar enfriamiento directo en serpentines o camisas hasta los 6ºC.

• La Balsa admite cualquier fluctuación en el consumo del obrador, ofreciendo un servicio puntual del 500% sobre la capacidad nominal sin precisar agua de red.

• Distintas capacidades desde 100L. hasta 20.000L.

  Agitadores portátiles compactos disponibles en una completa gama de potencias y tipos de hélice. Utilizados para la preparación de mezclas de mix de helado, horchata, precocinados, etc